onsdag den 2. maj 2012

Pastasalat med ruccola, tomat, feta og mandler

En nem aftensmad til hverdagene




Opskrift (2 pers.)

250 g. Fuldkornsspaghetti
2 håndfulde ruccola
150 g. cherrytomater
50 g. mandler
150 g. feta

Kog spaghettien efter anvisning på pakken. Skyl ruccola og tomat. Skær tomaterne i både. Skær fetaen i tern. Anret det hele i en pastatallerken med mandlerne på toppen.