250 g. fuldkornspenne
4 skiver parmaskinke
50 g. semidried tomatoes
1 bundt basilikum
1/2 pose pinjekerner
Olie
Parmasanost
Salt og peber
Kog penne efter anvisning på pakken. Kom parmaskinke på en bageplade med bagepapir og rist dem i ca. 5 min. ved 200 grader.
Pesto: Blend basilikum, pinjekerner, parmasanost, olie, salt og peber sammen. Smag til.
Vend pesto og penne sammen. Anret på en tallerken med revet parmasanost, semidried tomatoes og parmaskinke på toppen.
 |
| Hjemmelavet pesto |
