... kalder vi madklubben, hvor nogle piger fra studiet af og til mødes og laver mad sammen. Vi mødtes i mandags og denne gang blev der lavet mad med en masse lækre og friske grøntsager fra
Naturbruget Vasen.
 |
| Minibruchetta med carpaccio og valnøddecreme. Opskriften kommer senere. |
 |
| Lækkert brød (også fra Vasen) med kartoffel, olie, krydderurter, hvidløg og lidt parmasanost |
 |
| Laks med pesto på en bund af lynstegte grøntsager (gule rødbeder, squash, gulerødder i forskellige farver) |
 |
| Nye danske aspargeskartofler |
 |
| Blomkålssalat med grønt og hvidt blomkål, kapers og ristede pinjekerner. Dressing af olie, purløg, basilikum, persille og citron |
 |
| Dertil en flaske dejlig kold hvidvin |
 |
| Store og flotte hindbær fra Vasen |
 |
| Pavlova med vaniljeflødeskum og hindbær. Opskriften kommer senere |
 |
| Kaffe og Baileys til desserten |
