Efter en tur på café til frokost i dag blev det til en let aftensmad. Den bestod af en frisk salat med hjemmebagt emmerbrød.
Salat
Frisk spinat
Tomater
Rød peberfrugt
Slikærter
Avokado
Rød grapefrugt
Ristede pinjekerner
Hertil dressing i form af hindbærbalsamico fra Det lille kaffehus i Skagen og hjemmebagt emmerbrød (opskrift følger) dyppet i lækker olie.
Mosto d’Oro - extra jomfru olivenolie
Forrygende olie med en meget elegant smag. God til dressing, madlavning og som ”dyppe” olie.
Dette er Calvis suveræne topkvalitet olie. En flot jomfruolie fra Ligurien, udvundet af de bedste Taggiasca olivenkvaliteter.
Den kan købes her
