Opskrift
Skyr
Korn fra vaniljestang
Rørsukker
Frosne blåbær
Pynt: Friske blåbær, mynte
Optø de frosne blåbær i en gryde sammen med lidt rørsukker. Når de er optøet hældes lidt af væden fra og blåbær og skyr vendes rundt. Tilsæt en smule vaniljekorn (ca. 1/4 vaniljestang til en enkelt portion) og smag til med rørsukker. Pynt med friske blåbær og mynte. Hurtig og nem morgenmad til en hverdagsmorgen.
